Mesar / Prodavač Mesa
Job Description
O poziciji
Tražimo pouzdanog i iskusnog mesara koji će biti odgovoran za pripremu, obradu i prodaju mesa u našem objektu. Kandidat će svakodnevno raditi s različitim kategorijama mesa te brinuti o kvaliteti i prezentaciji proizvoda. Ova pozicija zahtijeva visok nivo pedantnosti, tačnosti i profesionalnog pristupa radu s kupcima.
Ključne odgovornosti
- Priprema, obrada i izlaganje različitih vrsta i kategorija mesa prema standardima kvalitete
- Savjetovanje kupaca o vrstama mesa, načinima pripreme i preporučenim količinama
- Vođenje evidencije o zalihama i narudžbama te pravovremeno informisanje nadređenih o potrebama dopune
- Održavanje čistoće i higijene radnog mjesta, opreme i alata u skladu s propisima o sigurnosti hrane
- Pravilno pakovanje, etiketiranje i izlaganje mesnih proizvoda u rashladnim vitrinama
- Aktivna prodaja i upselling mesnih proizvoda uz pružanje odlične usluge kupcima
- Kontrola svježine i kvalitete mesa te blagovremeno uklanjanje neispravnih proizvoda
- Pridržavanje svih sanitarnih i higijenskih propisa relevantnih za rukovanje prehrambenim proizvodima
Šta nudimo
- Stabilno i dugotrajno radno mjesto u rastućoj kompaniji
- Pozitivno i profesionalno radno okruženje s prijatnom atmosferom u timu
- Mogućnost stručnog usavršavanja i napredovanja unutar kompanije
- Redovna isplata plaće te poštivanje svih zakonskih prava radnika
- Organizovano uvođenje u posao i podrška iskusnih kolega tokom prilagodbe
Idealan kandidat
Idealan kandidat posjeduje srednju stručnu spremu mesarskog usmjerenja te dobro poznaje različite kategorije i rezove mesa. Osoba je pouzdana, pedantna i tačna u radu, s razvijenim prodajnim vještinama i sposobnošću uspostavljanja dobrog odnosa s kupcima. Kandidat je timski igrač koji visoko cijeni higijenu i profesionalne standarde u radu s prehrambenim proizvodima.
Requirements
Must Have
- Završena srednja stručna sprema mesarskog usmjerenja (KV/SSS mesar).
- Poznavanje različitih kategorija i rezova mesa te standarda kvalitete mesnih proizvoda.
- Razvijene prodajne vještine i sposobnost profesionalne komunikacije s kupcima.
- Visok nivo pouzdanosti, pedantnosti i tačnosti u svakodnevnom radu.
- Poznavanje higijenskih i sanitarnih propisa vezanih za rukovanje prehrambenim proizvodima.
Nice to Have
- Prethodno radno iskustvo na sličnoj poziciji u mesnici, supermarketu ili prehrambenoj industriji.
- Sposobnost rada u timu te fleksibilnost u pogledu rasporeda rada.
- Osnovno poznavanje rada s maloprodajnom opremom (vaga, vakuum paker i sl.).
- Posjedovanje sanitarne knjižice ili spremnost na njeno pribavljanje.
Position Details
Benefits & Culture
Company
Istočno Sarajevo
Competitive
Salary
Mesar / Prodavač Mesa
Position
Food & Hospitality
Industry
Full Time
Contract